สวัสดีครับเพื่อนๆ จำกับได้ไหมเมื่อครั้งก่อนนู้นที่มัฟฟิ่นนำประวัติเกี่ยวกับขนมมัฟฟิ่นมาเล่าให้ฟัง คราวนี้ถึงคราวเพื่อนๆของมัฟฟิ่นจะมาเล่าประวัติของพวกเขากันบ้างแล้วครับ ได้แก่ "พี่ชายจัมโบ้" และ "น้องมินิ" คร้าบบบ เชิญพบกับพวกเขาได้เลย
"ฮะ...ฮะ..แฮ่มม...สวัสดีครับผม จัมโบครับ " "สวัสดีค่ะ มินิเองค่ะ"
วันนี้พวกเรา2พี่น้องครัวซองค์จะมาเล่าถึงประวัติอันน่าตื่นเต้นของพวกเราล่ะ
ความเป็นมาของครังซองค์หนึ่งในขนมอบที่มีคนชื่นชอบกันอยู่ทั่วโลก
นั้นย้อนไปได้ไกลถึงประมาณปี คศ.1686 เลยนู่นแน่ะ
เหตุการณ์เกิดขึ้น ณ เมืองบูดาเปส ประเทศฮังการี
ในขณะนั้นสถานการณ์บ้านเมืองไม่ค่อยสงบนัก เมืองถูกล้อมไปด้วยกองทัพของชาวเติร์กผู้หมายมั่นที่จะยึดเมืองให้จงได้ พวกเขาจึงได้วางอุบายลับขึ้นมาอย่างหนึ่ง แต่ว่าความลับอันนี้ก็ถูกสังเกตุพบโดยนักทำขนมปังผู้หนึ่ง ท่ามกลางคืนที่ดึกสงัดนักทำขนมปัง ที่กำลังทำขนมปังอยู่กลางดึก ได้ยินเสียงผิดปกติดังแผ่วๆมาจากใต้พื้นดิน ซึ่งที่มาของเสียงนั้นได้ถูกค้นพบว่าเป็นเสียงที่เกิดขึ้นจากฝีมือของทหารชาวเติร์กนั้นเอง พวกทหารได้วางอุบายที่จะขุดอุโมงขึ้นมาสายหนึ่งเพื่อที่จะลักลอบเข้ามายึดเมืองให้จงได้!!
แต่อุบายนี้ก็ได้ถูกเปิดเผยออกมา โดยความดีความชอบส่วนหนึ่งก็ต้องยกให้กับนักทำขนมปังผู้นั้น เขาจึงได้รับเกียรติให้เป็นผู้ทำขนมขึ้นมาเพื่อเป็นที่ระลึกถึงเหตุการณ์ในครั้งนี้ ซึ่งขนมที่เขาทำออกมานั้นมีรูปร่างคล้ายพระจันทร์เสี้ยว ซึ่งเป็นสัญลักษณ์หนึ่งบนธงชาติของชาวออตโตมัน อันเป็นที่มา
ของชื่อ "croissant" ซึ่งในภาษาฝรั่งเศสหมายถึง "จันทร์เสี้ยว" นั่นเอง
ว้าวว พวกเราทำกันแบบนี้เหรอเนี่ย
สอดใส้ช็อตโกแล๊ตก็มีนะ
น่ากินไหมล่ะ :D
สำหรับเรื่องที่มาของเรื่องเล่านี้บางคนก็แย้งว่าเหตุการณ์เกิดขึ้นในปี คศ 1683 ที่กรุงเวียนนา ประเทศออสเตรีย ต่างหาก แต่ก็ไม่มีใครสามารถให้ข้อสรุปได้ อย่างไรก็ตาม หลังจากนั้น ขนมครัวซองค์ ได้เดินทางมาถึงฝรั่งเศส และกลายเป็นที่นิยมไปทั่วทุกมุมโลกเลย